本店為加盟餐飲店,菜品新鮮、流程標準化,操作較為簡單,有后廚經(jīng)驗,有責任心者,歡迎一起成長。 崗位職責: 1. 負責菜品的制作,確保菜品的質(zhì)量和口感符合標準; 2. 負責食材的采購和庫存管理,確保食材的新鮮和充足; 3. 負責廚房的衛(wèi)生和安全管理,確保廚房環(huán)境的整潔和衛(wèi)生; 4. 負責團隊的管理和培訓(xùn),確保團隊的工作效率和協(xié)作能力; 5. 參與菜單的設(shè)計和調(diào)整,確保菜品的創(chuàng)新和市場競爭力。 任職要求: 1. 具有廚師相關(guān)專業(yè)的學歷背景,有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; 2. 熟悉各種菜系的制作方法和口味特點,能夠獨立完成菜品的制作; 3. 具有良好的衛(wèi)生意識和安全意識,能夠確保廚房的衛(wèi)生和安全; 4. 具有團隊管理和培訓(xùn)經(jīng)驗,能夠有效地管理和指導(dǎo)團隊成員; 5. 具有創(chuàng)新意識和市場意識,能夠參與菜單的設(shè)計和調(diào)整,提高菜品的競爭力。